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WILLKOMMEN IM BIERNAT'S

Gaffel Kölsch vom Fass, einmalige rheinische Spirits und ganz viel Herz.

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DAS KÖLSCH-PRINZIP

Warum Kölsch in Wien?

Ganz ehrlich? Es hat uns gefehlt! Dieses Gefühl, wenn der „Köbes" (unser:e Kellner:in) dir ungefragt das nächste frische Stangenbier hinstellt. Mehr Zeit für Gespräche, kein Warten auf den Service und immer ein frisches Kölsch. Unserer Meinung nach die beste Erfindung, seit man Bier zapfen kann!

Wien hat zweifellos viel an Gastronomie zu bieten. Und trotzdem glauben wir, dass die Kölschbar eine perfekte Ergänzung ist. Herzlichkeit, Geselligkeit und Toleranz zeichnen das kölsche „Wohnzimmer" aus. Hier ist jede:r willkommen!

Geschmack statt Konzern

Warum findest du bei uns keine Cola von Weltmarken oder Industriebier von Großkonzernen? Ganz einfach: Weil wir an Vielfalt glauben. Wir unterstützen lieber unabhängige Privatbrauereien und Familienbetriebe, die mit Herzblut und Haltung produzieren.

Ob unser Gaffel Kölsch, Limonaden mit sozialem Impact oder handgemachte Spirits – bei uns landet nur im Glas, was wir auch ethisch und geschmacklich vertreten können.

Voller Genuss, null Promille

Wir finden: Wer keinen Alkohol trinken möchte, sollte nicht nur mit Wasser oder Säften abgespeist werden. Deshalb haben wir für unsere alkoholfreie Auswahl denselben Aufwand betrieben wie für unsere alkoholhaltigen Getränke.

Von ausgezeichneten entalkoholisierten Weinen über alkoholfreie Biere bis hin zu erstklassigen alkoholfreien Aperitivo- und Longdrink-Alternativen. Bei uns ist alkoholfrei kein „Nebenher", sondern eine bewusste Entscheidung für Qualität und Auswahl.

DIE REGELN

1. Das volle Glas kommt von allein

Wenn dein Glas leer ist, bringt dir der Service ungefragt ein frisches Gaffel. So bleibt der Gesprächsfluss erhalten.

2. Der Deckel ist die Bremse

Genug getrunken? Leg einfach deinen Bierdeckel oben auf das Glas. Das heißt: „Ich habe genug, bitte zahlen".

Bierdeckel auf Glas